Næringsstoffer i mad

Det påvirker blandt andet indtaget af de energigivende næringsstoffer protein,. Proteiner findes i alle madvarer undtagen i højt raffinerede varer som fedtstoffer . På samme måde som en bilmotor får energi fra benzin, får kroppen energi fra de energigivende næringsstoffer i maden.

Det er fedt, kulhydrat, protein og alkohol . Læs om de fysiologiske egenskaber ved næringsstoffer i forhold til fødevarer, sundhed og vægttab. For at kroppen skal fungere optimalt, har den behov for proteiner, kulhydrater, fedt, vitaminer, . Der findes fire forskellige næringsstoffer, som kroppen kan udvinde energi af.

Maden skal helst fordeles over hovedmåltider og 2-mellemmåltider, så alt i . Få de to udtryk til at passe sammen. En række organisationer inden for mad og sundhed støtter op. Den lille levnedsmiddeltabel er en oversigt over indholdet af næringsstoffer i næsten 6af de . Biler bruger benzin, og mennesker bruger energi fra maden.

Sukkerarter: som giver energi, men ikke andre næringsstoffer. Et næringsstofprojekt kan være en kortlægning af udvalgte næringsstoffer i en type af fødevarer, for at få viden om indholdet af næringsstoffer i nye produkter . Et næringsstof er et hvilket som helst stof, som ved indtagelse bidrager til en organismes metabolisme, funktion eller vækst. Der findes seks forskellige slags .

På denne kalorietabel kan du se indhold af kalorier, næringsstoffer og andet i maden. Denne kalorietabel vil løbende blive udvidet til også at inkludere vitaminer . Føden tilfører den energi og de næringsstoffer, der skal til for at opretholde. Mangel på tilstrækkelige mængder mad medfører som regel også . DTU Fødevareinstituttet viderefører en meget lang tradition med udgivelse af tabeller over indholdet af næringsstoffer i fødevarer på det danske marked.

Vi guider dig her igennem forskellige næringsstoffer. Din krop bliver derfor bedre til at omsætte den ma du indtager, og du giver herigennem din krop de . Mad er i høj grad et spørgsmål om at nyde og opleve – men den skal selvfølgelig også opfylde vores behov for energi og næringsstoffer. Ma der indeholder meget kulhydrat og protein, mætter betydeligt hurtigere end fed. Sukker i ren form indeholder ingen næringsstoffer og er meget energitæt, . Mavetræning alene kan ikke fjerne din topmave. Se hvilke fødevarer, du kan spise løs af og hvilke du absolut bør . Vores mad indeholder en lang række stoffer, som har vist sig at opfylde nogle behov i funktionen af vores krop.

Det er disse stoffer, man kalder næringsstoffer.