Hestefedt

Jeg vil dog anbefale hestefedt til både indre og ydre smerter. Og hestefedt er også velegnet til at stege klejner i. Men så kan man diskuter med sig selv om, om man så skal gå hele vejen og koge den i hestefedt, for det var sådan man gjorde det i gammel dage.

Find betydning, stavning, synonymer og meget mere i historisk dansk (år 1700-1950). På Bundsbæk Mølle ved Skjer er der weekenden igennem blev julet så det syder. Kragborg Råfoder kan bestilles og betales i webshoppen, men skal afhentes i butikken. Der tages forbeholde for udsolgte .

Og han holdt fast på det var rigtigt? Har nogen herinde smagt klejner stegt i heste fedt eller er . Det var af afgørende betydning at holde møllen velsmurt, for at passe på den og for at sikre den største grad af effektivitet. I spørgelisterne spørges der ind til . Se Frilandsmuseets kokkepige koge klejner og få opskriften på den gamle klassiker.

Man smaker det genast”, forsikrede Eva Hultmann, – u føj, sagde vi og tog alle sammen en l af mors dejlige klejner. I mit lokale pommes frites hus på Place Jourdan i Bruxelles bruger de hestefedt når de steger… Jeg tror bare at belgierne elsker al slags fedt. Der er da gået helt kok amok i familen Jensen!

Jeg havde altså heller ikke kogt klejner i hestefedt!

Nu går jeg ud fra, det er til kogningen. Når man brugte hestefedt, var det, fordi det var det allerbilligste. Hvis ikke lige DET er en del af pointen, kan du bruge . Legen kan også gå ud på i rasende fart og uden at trække vejret at sige vanskelige lydforbindelser soHestefedt, præstefedt. Er der nogen der ved hvor man kan købe hestefedt? Eller hvad skal du i så fald bruge det til?

At hvis i har spist på resturan og har fået en bøf, og der ikke står okse eller gris, så det . Bech Jørgensens hyggelige købmandsbutik fra Dejbjerg Stationsby og muligheden for at smage klejner kogt i hestefedt over ringkomfuret. Næste søndag slager Kjeld Graversen en gris, og den sidste søndag koger han klejner i hestefedt, siger Per Lunde Lauridsen. Hun havde hos en Slagter købt noget Hestefedt, som hun havde smeltet af og hældt i en stor, rødbrun Lerkrukke.

Det var nu stivnet, og jeg ser endnu for mig den . Et Sted i Min fynske Barndom skildrer han saaledes, at Moderen var dybt bedrøvet, fordi der kun fandtes lidt Brød og en Krukke med Hestefedt i Huset. Hvis vi havde skrevet en kogebog, havde man kunnet læse oKartofler i tern, stegt i en stribe hestefedt. Han smurte sine ben ind i hestefedt helt op til knæskallen, derpå tilsatte han stødt kandis og lod katten slikke det af. Allerede næste dag kunne han løbe 100 . Fodrede dem med havregrø bønner, tynd suppe, gult hestefedt. Ignorerede deres begær, deres piften.

Men den blev stegt i hestefedt, og så smagte den bare som almindelige sild af den slags, man kan få i Køge. Anderledes var det oppe i privaten.