Fisk sænker ikke dit kolesteroltal, men spiser du fisk i stedet for kø får du mere af det. Kolesterol dannes i kroppen, men findes også i den mad vi spiser. Kostfibrene binder kolesterol i maden og trækker det med ud i afføringen i stedet for at lade det blive i kroppen.
Kolesterolsænkende kost er en god måde at sænke sit kolesteroltal på. Her kan du se hvordan kolesterolsænkende kost bør sammensættes. Det kolesterol, du indtager via maden, spiller ikke den store rolle for det samlede kolesteroltal, idet det kun udgør cirka af det kolesterol du . Vi er meget fokuserede på kolesterol og kolesteroltal her i Danmark, men et højt kolesteroltal behøver ikke at være dårligt for helbredet, viser .
Når man har forhøjet indhold af kolesterol i blodet, bør man følge en række kostråd. Sænk dit kolesterol med læge Jerk W. Langers fra Ude og Hjemme gode råd til om dit kolesteroltal – se mere her. Selv om kolesterol er blevet dæmoniseret kan vi faktisk ikke leve uden kolesterol – problemet er kun at vi producerer alt for meget. Continue reading